工廠若非法聘僱外籍人士，將面臨嚴厲的行政與刑事處分：
1. 行政罰鍰：依據《就業服務法》，非法聘僱未經許可之外國人，可處新臺幣 15 萬元以上、75 萬元以下罰鍰。
2. 刑事責任：若 5 年內再犯，除了罰鍰外，還會面臨 3 年以下有期徒刑、拘役，或科或併科 120 萬元以下罰金。
以近期案例為例，某工廠雇主因非法聘僱外籍人士，遭勞工局重罰 35 萬元，後續因累犯更被移送地檢署偵辦。建議雇主務必透過合法管道聘僱，避免因非法聘僱導致工廠營運受損。