這則提醒的重點，不只是把會計科目填對，而是企業必須讓每一筆支出與實際營運活動能夠對應。銷售、管理部門的支出列為營業費用；直接用於製造或提供產品、服務的支出列為營業成本。這種區分讓稅務機關可以判斷收入、成本與費用之間是否具有合理關聯，也讓不同營利事業在申報時有較一致的檢核基準。
制度上，成本分析表的功能是把「這筆錢確實是成本」具體說明出來。若企業沒有編製，或帳列科目與支出性質不符，查核時就可能無法充分證明成本內容，進而由國稅局調整課稅所得額。案例中，餐廳將廚房人員薪資誤列為營業費用後，又因未編製成本分析表而遭調減成本，最後產生補稅結果；可見風險不只在分類錯誤，也在於缺乏可供核對的資料。
對一般公司行號而言，應注意的不是等到申報前才重新整理帳目，而是平時就依支出的實際用途留存資料，並建立成本與費用的分類原則。特別是餐飲、製造等直接成本較多的業者，應確認相關薪資與支出能在帳冊及成本分析表中相互對應。這樣做的意義，是降低查核時被調整所得與補稅的風險，也讓企業更清楚掌握自身真正的營運成本。