這項活動代表政府把大型國際賽事視為農產品拓展市場的入口,而不只是提供代表團後勤支援。透過滷肉飯、芒果冰、鳳梨氣泡飲與蒲燒鰻魚飯等容易直接品嘗、理解的形式,讓日本中部消費者認識臺灣農漁產品;選在名古屋,也反映推廣布局希望從過去較集中於關東,延伸到新的區域市場。
這樣設計的邏輯,是先用賽事帶來的人流與關注提高品牌辨識度,再由實體推廣、通路合作、冷鏈物流、品質管理與產品創新,讓一次性的嘗鮮有機會變成持續購買。園遊會本身能創造接觸點,但農產品能否長期進入市場,仍取決於供貨是否穩定、運送後的新鮮度是否維持,以及食品安全與品質是否符合消費者期待。因此,活動現場的吸引力與後端制度能力同樣重要。
一般人可以注意,農產品外銷並不只是「賣得出去」的問題,也涉及生產端、物流端與通路端能否共同維持品質。對農漁產業而言,開拓日本中部市場可增加外銷機會;但若要讓收益更穩定,政策重點應放在讓品牌曝光、產品規格與銷售通路彼此銜接,而非只看單一活動的熱度。