農業轉型關鍵：食品科學實現永續與高值化研討會

重點摘要

• 活動日期為2026年10月2日。
• 主辦單位為農業部農業試驗所。
• 研討會目標是促進農業與食品產業跨域發展。
• 內容涵蓋食品科技趨勢、產業實務經驗、農產品創新應用與高值化發展。
• 將透過專家、學者及業者交流合作，推動創新技術落地應用。

資格條件

原文未載明報名資格、參加對象限制或報名方式。

適用對象

農業生產者、食品產業業者、農產品加工相關業者、食品科技及農業研究人員

背景說明

政府透過食品科學與產業跨域交流，協助農業從單純生產走向加工、創新應用與高附加價值發展。此類研討會有助於農產品生產者及食品業者掌握技術與市場趨勢，尋找產品升級、技術合作及商業化的可能性。

實用提醒

['活動前應向農業部農業試驗所確認報名方式、場地及是否需事先登記。', '農產品生產或加工業者可事先整理自身產品、加工需求或技術瓶頸，以利現場交流與尋找合作對象。', '建議留意主辦單位後續公布的議程及講者名單，挑選與自身業務相關的主題參與。']