農業部花蓮區農業改良場預定於2026年9月7日辦理「農民學院農業入門訓練－原鄉特色作物班二」數位課程，介紹小米、臺灣藜、洛神葵、木虌果、翼豆、山蘇、雨來菇及蕗蕎等原鄉特色作物。課程涵蓋野菜栽培管理與利用、原民野菜營養成分及特色作物加工概論，有助於提升農民、原住民族部落及有意投入農業者的作物生產、利用與加工知能，促進原鄉農產特色及產業發展。

重點摘要

  • 課程日期為2026年9月7日，採數位課程方式辦理。
  • 主辦單位為農業部花蓮區農業改良場。
  • 課程主題包括小米、臺灣藜等原鄉特色作物，以及洛神葵、木虌果、翼豆、山蘇、雨來菇、蕗蕎等特用作物。
  • 內容涵蓋野菜栽培管理、利用方式、營養成分與作物加工概論。

資格條件

原文未載明報名資格；課程內容適合有意學習原鄉特色作物、野菜栽培管理及農產加工知識者。

適用對象

農民、原住民族部落農業從業者，以及有意投入原鄉特色作物栽培、利用或加工者。

背景說明

農業部透過農民學院辦理入門訓練，協助農業從業者與有意投入者建立作物栽培、利用及加工的基礎知識。原鄉特色作物兼具地方文化、營養與產業價值，數位課程可降低參訓的地域限制，增加學習便利性。

實用提醒

['可留意農民學院或農業部花蓮區農業改良場後續公布的報名方式、資格及課程連線資訊。', '課前可先整理欲栽培或加工的作物問題，增加線上課程學習效益。', '數位課程前應確認網路、設備及登入帳號是否可正常使用。']