農業部強調國產農漁畜產品是消費者的「唯一選擇」,主要基於以下優勢:
1. 新鮮直送:相較於進口農產品,國產貨源能確保最佳的新鮮度。
2. 縮短碳足跡:在地生產、在地消費能大幅減少運輸過程中的碳排放,對環境更友善。
3. 高品質保證:國產農產具備嚴格的品質控管,且能透過食農教育讓消費者更了解生產過程。
4. 產業韌性:在國際情勢波動與外銷市場變動下,支持國產農產能協助產地端升級,並確保臺灣農業的永續發展。